蘋果酒是一種酒精含量非常低的飲品，我們甚至可以管它叫蘋果汽水，它具有很高的營養價值一起來學習下如何釀制蘋果酒吧！蘋果酒的配方非常多，基本就是3點碎果 ， 榨汁，發酵材料15公斤蘋果最好不同品種甜度不同的 。
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1將蘋果洗凈，表面水分擦干去核切成小塊同時用純凈水溶解稱量好的白砂糖2把切碎的蘋果和溶解好的白糖水放入瓶中3用一小勺水溶解果膠酶，然后倒入瓶中4一小勺水溶解酵母營養素并倒入瓶中5活化酵母 。
【三明蘋果酒吧 三明新開的酒吧】
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