菊花水發綠能喝嗎，苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨綠色是正常的 _菊花

菊花水發綠能喝嗎
菊花水發綠能喝。菊花水由白色變為綠色屬于正常情況，可以放心飲用，菊花水變色是由于菊花水中豐富的葉綠素所導致。并且菊花水中含有花色素可以與水中酸性或堿性物質發生化學變化，但是沒有毒副作用。菊花水發綠還與茶水的溫度有一定的聯系，如果菊花茶沖泡時間過長，花茶中的綠原酸在空氣中氧化會變為綠色。
【菊花水發綠能喝嗎，苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨綠色是正常的】菊花茶：
菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒。
菊花起源于中國，有2500多年的栽培歷史，品種達到3000以上，是我國種植最廣泛的一種傳統名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。

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苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨綠色是正常的首先菊花如果用自來水泡，隔夜后一般都會變綠。那是因為菊花里的花色素和水里面酸堿物質起反應，花色素和堿性水起反應后，就會變成藍綠色。一般北方的水更加。另外沖泡的水溫越高，變綠更快。如果用礦泉水和純凈水就沒什么問題。但是如果剛沖泡出來就變得非常綠，甚至是綠的像顏料，那就肯定有問題了。正常的剛沖泡出的菊花茶，其顏色是淡黃綠色。所以菊花茶應盡量用純凈水沖泡，畢竟各個地區的水質相差比較大。