【芝麻核桃糕怎么做 做法詳解自制芝麻核桃糕】

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芝麻核桃糕是一道口感香甜、營養豐富的甜點 。它是由芝麻、核桃、糯米粉等食材組成，經過蒸制而成 。在這篇文章中，我們將詳細介紹如何自制芝麻核桃糕 。
材料準備：
芝麻100克、核桃100克、糯米粉150克、糖80克、水適量
制作步驟：
1. 將芝麻和核桃用烤箱烤香，然后用食品加工機打成細粉末備用 。
2. 將糯米粉和糖混合，加入適量的水攪拌均勻 。
3. 將打好的芝麻核桃粉末加入到糯米粉糊中，再次攪拌均勻 。
4. 將混合好的糯米糊倒入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘 。
5. 取出蒸好的芝麻核桃糕，晾涼后切成小塊即可 。
小貼士：
1. 蒸糕的時間可以根據蒸鍋的大小和火力來調整 。
2. 在打芝麻核桃粉的時候，可以根據自己的口感喜好調整細粉末的程度 。
3. 可以根據自己的口味加入適量的椰蓉、紅棗等食材增加口感和營養 。
自制芝麻核桃糕簡單易行，不但營養豐富，而且味道十分美味 。喜歡甜點的你不妨試試這個做法，相信你一定會喜歡的 。

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