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大家好，小科來為大家解答以上問題 。荸薺怎么吃最快，荸薺怎么吃最有營養很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
菱角是每個人都喜歡的食物，但是怎么吃才最有營養呢？是誰什么時候吃的問題 。讓我們一起來看看吧！
1、不宜生吃，熟的更好 。
荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥地里，表皮和內部可能會附著很多細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮熟后才能食用 。菱角屬于寒性食物，不適合脾腎兩虛、血瘀的人食用，熟菱角更甜 。
2.夏天吃得更好 。
荸薺脆甜多汁，有很好的消暑降火功效 。夏天吃菱角可以解暑，冬天吃可能會引起腸胃不適 。
3.胃火大的人吃飯最有效 。
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