苡米蓮子粥


苡米蓮子粥

文章插圖
1、主料:薏米75克,粳米75克 。
2、輔料:蓮子25克 。
3、調料:冰糖50克 。
4、將蓮子洗凈,泡開后剝皮去心 , 薏米,粳米均淘洗干凈 。
【苡米蓮子粥】5、將鍋內倒入水,放入薏米,粳米,燒沸后用小火煮至半熟,放入蓮子,待煮至薏米,粳米開花發黏 , 蓮子內熟時,加入冰糖攪勻,即可食用 。