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準備食材：綿白糖，色拉油，雞蛋 ， 燕麥片，低筋面粉 ， 泡打粉 。
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將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻 。
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再加入雞蛋液攪拌均勻 。
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加入燕麥片 。
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所有食材在碗中攪拌均勻 。
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篩入低粉和泡打粉 。
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用橡皮刮刀以不規(guī)則方向翻拌均勻 。
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把攪拌好的面團包起來冷藏半小時 。
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分成大小相等的劑子，搓成小球，按扁，鋪在烤盤上 。
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烤箱預(yù)熱 ， 170度約烤18分鐘，上色后關(guān)火燜10分鐘即可 。