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1、用料：芋頭400g、牛奶適量、白糖73g、木薯粉80g 。
【芋泥啵啵啵奶茶做法】2、將芋頭洗凈去皮切塊，然后加水加糖，水量剛好沒過芋頭就差不多了 。開大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬到芋頭軟爛即可 。
3、然后開始做芋圓，上一步煮的過程等芋頭熟了從中撈一點大概30g左右，加入木薯粉揉成團 。然后切塊，芋圓就做好了 。
4、剩下的芋頭煮軟后用打蛋器打成芋泥 。
5、再打一鍋水燒開煮剛才做好的芋圓 ， 芋圓開水下去然后浮上水面就好了 。
6、拿個杯子 ， 往里勺芋泥，然后把煮熟的芋圓也撈出來放進去，最后再倒入牛奶就大功告成了 。
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