文章插圖
1、熱牛奶和冷牛奶的區(qū)別是熱牛奶會導致營養(yǎng)流失 ， 冷牛奶對胃部刺激大;
2、晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥；
3、牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，晚上喝牛奶 ， 有利于人們的休息和睡眠；
4、睡前喝牛奶會導致尿液中的某種成分上升，會導致結(jié)石的產(chǎn)生；
【熱牛奶和冷牛奶有什么區(qū)別】5、牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白，所含人體必須的八種氨基酸；
6、牛奶中的乳糖是最容易消化的半乳糖和乳糖，礦物質(zhì)和微量元素是溶解狀態(tài)，各種礦物質(zhì)的含量比例合適 ， 容易消化吸收 。
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