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鯽魚,蘿卜絲和豆渣可以一起煮 。蘿卜鯽魚湯的做法如下：
用料：活鯽魚2條重400克左右，白蘿卜150克 ， 酒15克，精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜適量，豬油60克 。
【鯽魚蘿卜絲和豆渣可以一起煮嗎】步驟：
1、將活鯽魚去鱗、挖鰓，從腹部剖開除去內臟，洗凈備用；
2、蘿卜用清水洗凈，削去外皮，切成6厘米左右長的粗絲備用；
3、蔥洗凈打成蔥結 ， 姜拍松待用；
4、炒鍋炒熱放入豬油燒至五成熱時，投入姜，放入魚煎至兩面略黃；
5、加入750克開水、料酒 ， 蘿卜絲用開水焯一下撈出放入鍋中；
6、加入蔥結用旺火燒7分鐘左右，待湯汁燒至乳白色，放入精鹽、味精 ， 揀去蔥結、姜，撒上胡椒粉；
7、用勺子將鯽魚舀入湯碗中，再將湯和蘿卜絲倒入碗中即成 。
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