香蔥爆蠶豆


香蔥爆蠶豆

文章插圖
1、首先蠶豆莢剝開后就得到蠶豆 。
2、熱鍋冷油后直接放入蠶豆,先大火翻炒一分鐘 。
3、改中火繼續翻炒3分鐘左右 。
4、加鹽調味繼續翻炒 。
【香蔥爆蠶豆】5、加入辣椒絲再翻炒幾下 。
6、最后加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了 。