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大家好，小科來為大家解答以上問題 。黃豆蓮藕骨頭湯做法，黃豆蓮藕排骨湯(蓮藕黃豆排骨湯的做法)很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
蓮藕250克，黃豆100克，豬排500克，鹽、姜、辣椒、蔥適量 。
一、做法：
1.黃豆提前泡發，蓮藕洗凈，切成大塊；
【蓮藕黃豆排骨湯的做法 黃豆蓮藕排骨湯 黃豆蓮藕骨頭湯做法】2.排骨洗凈切成大塊，用開水焯一下；
3.鍋中加水，放入排骨、蓮藕、黃豆、生姜，燒開后轉小火；
4.燉1小時左右，根據個人口味加入鹽、胡椒粉、蔥花 。
二、功效：
蓮藕營養價值高，能補益氣血，增強人體免疫力 。成熟的蓮藕性溫，具有養心生血、滋補強壯脾胃的功效 。用黃豆和豬排煮蓮藕可以起到很好的強身健體的作用 。
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