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1、取豆粕800公斤 , 玉米粉100公斤,麩皮或米糠100公斤 , 發酵劑5-8公斤等,將物料混合,把5-8公斤益生寶復合菌加水稀釋后均勻和原料混合 。混合后的物料水分40%左右 。然后將物料裝袋密封發酵 。
2、發酵時間,大約5-7天,根據溫度而定 。尤其是教槽料豆粕的發酵時間適當延長兩天為好,以讓亞鐵充分螯合到小肽中,也會產生更多的肽類物質 。通過檢測法跟蹤發酵,發酵在適溫(30度左右)三天左右產生的小肽類物質最多 , 可溶性蛋白質達到25%以上 。
【自制發酵飼料配方】3、發酵后的豆粕溶解度增加,略有點粘手,氣味帶有較濃曲香味略有原料味 , 色澤金黃 。每次取用后,必須馬上再次密封好,以防止變味變質,發酵好的料密封好,可以保存半年左右沒問題 。注意不能在太陽底下發酵,不然料溫會升高發熱太多,造成發酵不利 。
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