寶寶補鈣 幫助寶寶成長補鈣的食物

鈣可以幫助人體的骨骼發育,尤其是正處在發育期的寶寶們,補鈣是最重要的 。那么,寶寶補鈣吃什么好呢?寶寶補鈣食譜的做法有哪些呢?下面,我們一起到文中看看,適合寶寶補鈣的食物有哪些吧!
在寶寶快滿1歲時,輔食逐漸替代了奶,直到青春期,爸媽要確信給寶寶吃的食物含有足夠的鈣,能滿足寶寶身體發育的需求 。當然,這是建立在提供豐富多樣食物的基礎上 。
優良的鈣來源

奶是含鈣豐富的一種食物,人終身都應該吃奶制品,但它并不是唯一的鈣來源 。奶中的鈣容易被人體吸收,奶制品常常受到寶寶們的歡迎 。對于少數不愛喝奶的寶寶,專家們建議可以在奶中加入少量糖或巧克力醬,以引發寶寶的食欲 。
豆奶
一些對過奶敏的寶寶可以嘗試喝豆奶 。
奶酪
奶酪也是含鈣豐富的食品,一般1歲以上寶寶可嘗試在烹熟的蔬菜上撒些奶酪,味道不錯的 。此外,一些對奶過敏的人一般也能接受奶酪,因為在把鮮奶加工成奶酪之后,容易導致胃腸過敏的物質已經分解了 。
酸奶
【寶寶補鈣 幫助寶寶成長補鈣的食物】酸奶中的鈣也容易被寶寶腸道吸收 。酸奶對于一些敏感體質的寶寶也是比較安全的 。現在酸奶的口味很豐富,媽媽可以選擇寶寶喜愛的那種口味 。
豆腐
使用石膏、鹽鹵(即鹵水)做凝固劑的老豆腐,其含鈣量較高 。
豆腐干
豆腐干的含耗量遠高于蝦皮和豆腐 。每100克蝦皮含鈣量為991毫克,100克豆腐含鈣量為164毫克,而同等重量的豆腐干含鈣量為1019~1739毫克 。平時吃點豆腐干(每天100~150克),可促進骨骼發育 。
沙丁魚
可以將沙丁魚醬抹在面包或饅頭上,寶寶很喜歡吃 。
寶寶補鈣營養食譜
白玉金銀湯
原料:清湯70毫升,香菇絲1/3朵,豆腐25克,小雞丁塊15克,花椰菜10克,蛋汁1/4個 。
做法
1、清湯煮開后,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟 。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少許的鹽、醬油調味,勾芡煮成稠狀 。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內,淋上蛋汁,熄火 。蓋上鍋蓋悶到蛋熟 。
補鈣奧妙:豆腐含有豐富的鈣,花椰菜可促進寶寶生長、維持牙齒和骨骼的健康 。
龍須掛面湯
原料:龍須掛面50克,熟豬肝30克,雞蛋1個,菠菜28克,雞湯或骨頭湯適量,香油、醬油、精鹽各少許 。
做法
1、熟豬肝切成細末;菠菜擇洗干凈后用開水焯一下,瀝干水切成細末;龍須面折成短段 。
2、鍋上火,加入適量水煮沸后放入掛面段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯 。
3、待掛面軟爛時,將雞蛋調散后淋入鍋內,放入豬肝末、菠菜末,最后滴入香油拌勻即可 。
補鈣奧妙:富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質,可壯骨健腦 。
清煮嫩豆腐
原料:豆腐400克,蔥、鹽、香油、水淀粉各適量 。
做法
1、豆腐洗凈,切成小方丁,用清水浸泡半小時,撈出瀝水;蔥洗凈,切成蔥花 。
2、鍋置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入鹽、蔥花、香油調味即可 。
補鈣奧妙:豆腐營養價值高,富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效 。該食譜美味營養 。
補鈣食物有哪些
1、乳類與乳制品
牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳 。
2、魚、蝦等水產品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等 。
3、肉類與禽蛋