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小碗米粥怎么做

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小碗米粥怎么做

文章插圖
1、取適量大米放入鍋中淘洗干凈 ， 在重新接水將大米在水中浸泡半小時(shí) 。
2、將鍋中重新接入適量的水 ， 開大火煮到水微開時(shí)放入浸泡好的大米 。
3、加入大米后，蓋上鍋蓋繼續(xù)用大火煮，煮到鍋內(nèi)白米粥將要溢出時(shí) 。
4、將大火調(diào)成小火，鍋蓋不要蓋嚴(yán)留出一半的空，繼續(xù)小火煮至粘稠 。
【小碗米粥怎么做】5、關(guān)閉火，將鍋蓋蓋好停滯少許時(shí)間之后打開鍋蓋，用勺子攪拌 。
6、用勺子將白米粥盛入碗中，一碗香氣四溢的白米粥就完成了 。