【每日一學草藥人參】人參
本品為五加科植物人參的干燥根和根莖 。主產于吉林、遼寧、黑龍江,傳統以吉林撫松縣產量最大、質量最好,稱吉林參 。野生者名“山參”;栽培者俗稱“園參” 。播種在山林野生狀態下自然生長的稱“林下山參”,習稱“籽海” 。多于秋季采挖,洗凈經曬干或烘干 。潤透,切薄片,干燥,或用時粉碎、搗碎 。本品有特異香氣 , 味微苦而甘 。以切面色淡黃白,點狀樹脂道多者為佳 。生用 。

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中藥故事
從前,有兄弟倆要上山打獵 。老年人勸他們說:“現在已是深秋,馬上就入冬了,山里的氣候,說變就變 。要是讓暴風雪把山封住 , 你們就出不了山啦!”俗話說“初生牛犢不怕虎”,哥兒倆根本聽不進老人的話 。他們帶上弓箭、皮衣和干糧,上山去了 。一連幾天,他們打了許多野獸 。有一天下午,天氣突然變壞了,狂風大作,雪片紛飛 。這雪一直下了兩天兩夜,把山路全覆蓋了,兄弟二人果然沒法出山 。他倆只好找了個樹木茂密的山窩躲避,想等風雪過去再說 。
山窩里長著幾棵數十丈高的大樹 , 樹干非常粗 。其中有一棵已經老死,樹心枯爛成灰 。兄弟倆把樹心掏空掏成一個很大的樹洞 。他們在里邊架起一堆柴火 , 一邊燒烤獐狍鹿兔,一邊烤火取暖——就這樣有了個住處 。從此,天晴時兩人就出去打獵 。為了節省吃食,他們又在四周挖些草根當糧食 。他們發現一種手指粗的藤秸 , 挖出來一看 , 根子有胳膊粗 。這東西形狀象人——根須伸展著,像人的胳膊和腿,放進嘴里一嘗,甜津津的 。哥哥說:“甜的是益草 。”兩人就挖了很多,堆滿半個樹洞 。吃了這種東西,他們感到渾身更有力氣了 。可是,有一回吃多了些,鼻子直冒血 。從此,他們不敢多吃,每天只吃一點兒 。
白天打獵,夜宿樹洞一一兄弟倆就這樣在山里待了一冬天 。直到第二年開春 , 風停雪化 , 兩個人才滿載著獵物下山回家 。村里的人以為這哥兒倆凍不死也得餓死了呢,一見他們又白又胖地回來了,都奇怪地問:“你們還活著?”“這不是好好的嗎!”“你們在山里吃了什么好東西,長得這么結實?”弟兄倆拿出好象長著胳膊和腿似的草根,給大家看 。大伙從來沒見過這東西,都說:“哎呀,看它長得多象人 。這是人……是人……人呀!”后來,傳來傳去,就把這種東西叫成了“人參” 。

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中藥介紹
【藥性】甘、微苦,微溫 。歸脾、肺、心、腎經 。
【功效】大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津養血 , 安神益智 。
【應用】
1.氣虛欲脫 , 肢冷脈微 本品甘溫補虛,能大補元氣,復脈固脫,為拯危救脫之要藥 。凡大汗、大吐、大瀉、大失血或大病、久病所致元氣虛極欲脫,氣息微弱,汗出不止 , 脈微欲絕的危重證候,單用人參大量濃煎服 , 如獨參湯(《景岳全書》) 。若氣虛欲脫兼見汗出、四肢逆冷等亡陽征象者,常與回陽救逆的附子同用 , 以補氣固脫、回陽救逆,如參附湯(《正體類要》) 。若氣虛欲脫兼見汗出身暖、渴喜冷飲、舌紅干燥等亡陰征象者,本品兼能生津 , 常與麥冬、五味子配伍 , 以補氣養陰、斂汗固脫,如生脈散(《內外傷辨惑論》) 。
2.脾虛食少,肺虛喘咳,陽痿宮冷 本品歸脾經,為補脾氣之要藥,凡脾氣虛弱 , 倦怠乏力,食少便溏者 , 常與白術、茯苓、甘草配伍,如四君子湯(《和劑局方》) 。若脾氣虛弱,不能統血導致失血者,本品又能補氣以攝血,常與黃芪、白術等益氣健脾藥同用,如歸脾湯(《濟生方》) 。
本品歸肺經,亦長于補肺氣 。凡肺氣虛弱,咳嗽無力,氣短喘促 , 聲低懶言,咳痰清?。院孤鋈跽?nbsp;, 常與黃芪、五味子、紫菀等同用,如補肺湯(《千金要方》) 。
本品亦歸腎經,又有益腎氣、助腎陽之功 。若腎不納氣的短氣虛喘或喘促日久,肺腎兩虛者 , 常配伍蛤蚧、胡桃仁等藥,如人參蛤蚧散(《衛生寶鑒》)、人參胡桃湯(《濟生方》) 。若治腎陽虛衰,腎精虧虛,陽痿宮冷 , 多與鹿茸、肉蓯蓉等補腎陽、益腎精之品同用 。
3.氣虛津傷口渴,內熱消渴 本品既能補氣,又能生津 。適用于氣津兩傷,短氣,口渴者 。若用治熱病氣津兩傷 , 身熱煩渴,口舌干燥,汗多,脈大無力者,常與石膏、知母同用,如白虎加人參湯(《傷寒論》) 。至于消渴病氣陰兩傷者,人參既能補益肺脾腎之氣,又能生津止渴 , 故治消渴的方劑中亦較常用 。
4.氣血虧虛,久病虛羸 本品味甘 , 能補氣以生血、養血,脾氣虛衰,氣虛不能生血 , 以致氣血兩虛,久病虛羸者,可與白術、當歸、熟地黃等配伍 , 如八珍湯(《瑞竹堂經驗方》) 。
5.心氣不足,驚悸失眠 本品歸心經,能補益心氣、安神益智 。適宜于心氣虛弱 , 心悸怔忡,胸悶氣短,失眠多夢 , 健忘等,常與黃芪、茯苓、酸棗仁等配伍 。若心脾兩虛,氣血不足 , 心悸失眠,體倦食少者 , 常配伍黃芪、當歸、龍眼肉等補氣養血安神藥,如歸脾湯(《濟生方》) 。若心腎不交,陰虧血少 , 虛煩不眠,心悸健忘者,則配伍生地黃、當歸、酸棗仁等滋陰養血安神之品,如天王補心丹(《攝生秘剖》) 。
此外,本品還常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍 , 用于氣虛外感或里實熱結而正氣虧虛之證,有扶正祛邪之效,如人參敗毒散(《和劑局方》)、新加黃龍湯(《溫病條辨》) 。
【用法用量】煎服,3~9g;挽救虛脫可用15~30g,文火另煎兌服 。也可研粉吞服,1次2g,1日2次 。
【使用注意】不宜與藜蘆、五靈脂同用 。

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