新鮮苦菜怎么保鮮

1、將苦菜洗凈,撒上鹽揉搓 , 像搓面一樣 。
2、將揉搓好的苦菜靜置15分鐘,裝瓶密封 。
3、這樣苦菜可以儲存很長時間 。
4、苦菜洗凈,放在太陽下曬軟 。用保鮮膜包好排凈空氣 , 然后像儲存蘿卜一樣挖個土坑埋進去 。
【新鮮苦菜怎么保鮮】5、冬天的時候就可以挖出來吃了 。