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糯香排骨怎么做

排骨生活百科

主料：精肋排 。
【糯香排骨怎么做】輔料：陰米，青椒 。
調料：油，鹽，淀粉，生抽 ， 黑椒，香草，雞粉，姜 。
做法：
1、精肋排用清水沖凈，陰米用冷水洗凈，姜切成絲，青椒切碎 。
2、肋排用鹽，淀粉 ， 生抽，黑椒，香草，雞粉腌制半小時 。
3、陰米與青椒碎放一起，加少許油 ， 拌勻，待用 。
4、在錫紙上鋪上一層與肋排大小差不多的陰米 ， 放上肋排 ， 再鋪上薄薄的一層陰米，包緊錫紙，放鍋中蒸熟即可 。