孕婦早餐食譜大全及做法 孕婦早餐食譜大全及做法視頻


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一日之計在于晨,早餐是一天的關鍵 。孕婦在選擇飲食時應該小心 。那么,孕婦早餐不能吃什么?油膩食物、辛辣食物、冷飲、空腹吃香蕉、過咸食物、油炸食物都不適合孕婦早餐,更不要說空腹吃水果了 。以下是孕婦的七種早餐食譜 。讓我們一起做 。
1.鮮蝦紫菜餛飩
材料:鮮蝦150克、餛飩皮50克、紫菜5克、蝦皮10克、黑木耳10粒、蔥、姜汁、鹽、味精、香油、醬油少許 。
制法:將鮮蝦去殼,去掉蝦背黑線,用開水焯一下,擠出水分,剁成細糊 。黑木耳去雜,洗凈,切碎 。將蝦醬和木耳與蔥、姜汁混合,加鹽制成鮮咸餡 。將拌好的蝦仁餡用餛飩皮包裹成餛飩,將餛飩放入鍋中煮熟 。將蝦皮、紫菜、味精、香油和少許醬油放入湯碗中,將剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中 。
功效:可以常吃 。鮮蝦和紫菜含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育和甲狀腺素的合成,有利于腦細胞和智力的發育 。
2.排骨海帶面
材料:排骨150克,熟海帶100克,拌面100克,姜、鹽適量 。
方法:將排骨洗凈后放入鍋中用水煮開 。水燒開后,撇去血沫 。將姜片放入湯中煮熟 。海帶泡好后洗凈,切成寬條,放入排骨湯里一起煮 。等排骨和海帶熟了,放入面條繼續煮,直到排骨和面條都熟了,再加入少許鹽 。
功效:排骨營養價值高,鈣含量高,海帶中含有碘、磷、鉀等礦物質 。可以預防癡呆癥的發生,對胎兒骨骼、內臟、大腦的發育都有好處,可以經常食用 。
這是孕婦早餐食譜大全及做法孕婦應該吃的東西
3、紅棗桂圓銀耳湯
材料:紅棗7顆,桂圓50g,銀耳10個,冰糖適量 。
制法:紅棗洗凈,桂圓洗凈后去皮,去核,用水發銀耳,用手撕去花瓣備用 。將桂圓、大棗、銀耳放入小鍋中,加水,放在火上,加熱煮15分鐘左右,加入冰糖煮幾分鐘 。
功效:每日一次,早晚各一次,或隨餐服用 。具有補血益智的功效,有利于腦細胞的生長 。
4.糖醋蓮藕
材料:蓮藕250克、花生油15克、香油5克、料酒5克、白糖35克、米醋10克、鹽1克、花椒10粒、蔥花少許 。
方法:蓮藕去節去皮,粗節對半切開,切成薄片,清水沖洗干凈 。將花生油放入炒鍋,加熱至五成熱,放入花椒,炒香后取出,放入蔥花,翻炒蓮藕片,加入料酒、鹽、糖、米醋,炒至蓮藕片熟,再淋少許香油 。
功效:蓮藕能止渴散瘀,清熱生津,養血止瀉,健脾開胃 。尤其是煮熟的蓮藕,具有健脾和胃、增進食欲、補充營養、健腦益智的作用 。
5.水果酸奶沙拉
材料:鮮桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(125-250克) 。
6.當歸粥
材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許 。
方法:先將豬脛骨和當歸煮熟 。1小時后取汁去渣,加入洗凈的大米煮熟 。粥煮好后,加鹽煮一會兒 。每天帶兩次保暖的衣服 。
功效:滋補肝腎,強筋骨 。適用于貧血、筋骨酸痛、增強孕婦體質 。
7.雞肝小米粥
材料:雞肝1 ~ 2個,小米100克,豆豉適量,姜適量,鹽適量 。
方法:雞肝洗凈,切片或切塊 。先將小米煮熟,放入豆豉和生姜,再放入雞肝,煮熟后加入鹽、味精等調味品,煮至
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