1、番茄去皮切小丁 ， 雞蛋打散 。
2、蒜切末，鍋中放油，油熱后先炒雞蛋 ， 將雞蛋炒散盛起 。
3、放油放蒜炸香，下西紅柿丁 。
【家常煮面條好吃又簡(jiǎn)單】4、放1大勺蠔油、2大勺番茄醬、1大勺生抽、1小勺鹽、黑胡椒和糖少許調(diào)味 。
5、加一小碗水，關(guān)鍋蓋煮5分鐘 。
6、另一邊煮面條，番茄煮的差不多了放雞蛋炒勻，火大開(kāi)后倒入水淀粉攪拌均勻 ， 面條煮好了用香油拌一下以免粘黏，澆上打鹵汁，撒蔥花出鍋！

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