高壓鍋蒸米飯多長時間【高壓鍋蒸米飯多長時間】
用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘即可 。
高壓鍋的簡介
高壓鍋又叫壓力鍋，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。
用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區 ， 利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。其優點在于省時及節能，缺點在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害 。
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