人類種植可可歷史久遠 。



考古學家于器皿發(fā)現(xiàn)可可痕跡 。
（）朱古力奶是不少人愛喝的飲料，但古人何時開始以其原料可可制作飲料 ， 一直未有定論 。有加拿大考古人員從南美洲厄瓜多爾的古代遺址找到一些器具，發(fā)現(xiàn)可可的痕跡 。這將人類種植可可的時間推前約1,500年，至距今約5千多年 ， 比古埃及建造金字塔的時間還要早數(shù)百年 。
考古學家早于2012年在厄瓜多爾高地發(fā)現(xiàn)一個名為圣安納佛羅里達的遺址，相信當?shù)卦?,300年至5,500年前曾經(jīng)住有屬安地斯馬由─欽奇佩文明的人類 。隊伍發(fā)掘出一些石缽、瓷碗及一些闊口瓶和窄口瓶 ， 經(jīng)化驗后發(fā)現(xiàn)有來自可可豆的DNA 。
有份參與今次研究的加拿大卑詩大學學者布萊克稱，相信可可古時被人制成用作祭祀或日常的飲料 。今次發(fā)現(xiàn)種植可可的時間推前1500年，至距今5,400年前的時期，并同時證明南美洲比中美洲更早種植可可 。

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