1、主料：黃牛肉250克 。
2、輔料：蔥10克，姜10克，花椒10粒，郫縣豆瓣15克，醬油15克，醪糟汁12克，紅糖5克，菜籽油25克，大米粉50克 。
3、大米炒至微焦，用干磨機打成粗粉；黃牛肉洗凈切薄片 。
4、郫縣豆瓣加少許油炒出紅油，炒酥的豆瓣鍘細 。
【粉蒸牛肉的做法】5、姜、蔥、花椒鍘成細末（可以用攪磨機加少許清水打成漿），大碗內(nèi)將醬油、豆瓣、蔥姜花椒末、紅糖、醪糟汁、混合均勻 。
6、加入牛肉片拌勻，加入生菜籽油拌勻 。
7、小籠中鋪入氽水后的白菜葉，鋪上拌勻的牛肉片 。
8、旺火沸水蒸約2小時 ， 至牛肉粑軟 。
9、吃時加入辣椒粉、蒜泥、香菜碎 。

• 日本海域出現(xiàn)長相相當詭異的歐氏劍吻鯊
• 首次在遺傳基因中發(fā)現(xiàn)一個可能導(dǎo)致中國人出現(xiàn)唇腭裂的重要位點
• wps有哪些高效辦公的技巧
• 高三黨迷茫
• 發(fā)現(xiàn)于美國亞利桑那州的1.84億年前化石有助更好地了解早期哺乳動物演化
• 美國黃石公園附近的愛達荷灰熊可能失去瀕危物種保護
• 什么是幼兒園總務(wù)工作的本質(zhì)特點
• 我要一段褒揚項羽的論據(jù)
• 蘋果手機速度慢怎么辦
• 關(guān)于夜很靜的成語成語