1、外殼保存,菠蘿蜜切開后 , 可以不用全部將果肉取出,可以吃多少取多少 , 然后剩下的部分就留在外殼上,菠蘿蜜的外殼質地堅硬,可以預防臟物的浸染,這種方法適用于春冬季節,不適合夏秋季節 。
2、低溫保存,低溫可以抑制微生物的污染 , 防止菠蘿蜜腐敗變質 , 因此可以將菠蘿蜜果肉用密封盒裝好后,放入冰箱中保存 。
3、如果菠蘿蜜果肉還未取出的話,大個的菠蘿蜜只能置于常溫中存放,一般可以存放半天到一天的時間 。
【菠蘿蜜切了一半怎么保存】4、若是菠蘿蜜果肉已經取出,那么可以在冰箱中冷藏存放1-2天;置于冷凍室內可以存放一星期左右 , 只是解凍后 , 食用口感會比較偏軟,降低了菠蘿蜜的脆性 。
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