姜粉怎么炒 _生活經驗

姜洗凈控干水分待用。把姜片切薄片，盡量切均勻。姜片均勻碼在透氣的工具上，放在陽臺曬太陽，晚上放在暖氣上繼續晾曬。再曬一天姜片，第三天就可以制作姜粉，用料理機打碎。把姜粉進行過篩，再放涼一會，最后把姜粉裝在干凈的玻璃瓶里保存。

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用料：姜2斤、鹽少許、溫水適量。
1.把買來的姜洗凈。

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2.洗完的姜控干水分。待用。

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3.用刀把姜片切薄片，盡量切均勻。

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4.切好的姜片，均勻碼在透氣的工具上。

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5.放在陽臺曬太陽。

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6.曬了一天的姜片，晚上拿進來，放在暖氣上繼續晾曬。

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7.放在暖氣上的姜片，一夜就變干了很多。

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8.又曬了一天的姜片。
【姜粉怎么炒】

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9.第三天就可以做姜粉了，用料理機打碎。

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10.打碎的姜粉進行過篩。

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11.過完篩的姜粉再放涼一會，畢竟料理機有溫度的。

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12.涼好的姜粉裝在干凈的玻璃瓶里保存。

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