粉腸一斤、蔥一條、沙姜一粒、蒜頭一粒、香菜一棵、花生油小許、醬油小許 。把粉腸洗干凈，水滾放下，加入一條蔥一起煲 ， 大約煲1小時，煲好撈出來放涼切好 。把姜蔥蒜剁好爆油淋 ， 調好味淋上粉腸加上香菜即可食用 。

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粉腸一斤、蔥一條、沙姜一粒、蒜頭一粒、香菜一棵、花生油小許、醬油小許 。
把粉腸洗干凈，水滾放下，加入一條蔥一起煲，大約煲1小時，煲好撈出來放涼切好 。

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把姜蔥蒜剁好爆油淋，調好味淋上粉腸加上香菜即可食用 。
【粉腸和大蔥怎么炒好吃】

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