雞胃 。雞肫是雞的胃臟 ， 即雞胗、雞郡肝、雞內金 。禽類的胃分肌胃和腺胃 ， 腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以說胗是指雞的胃 。雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子儲存在雞胗 。全國各地均有生產 。
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【雞盹是什么部位】雞胃 。雞肫是雞的胃臟，即雞胗、雞郡肝、雞內金 。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物 ， 所以說胗是指雞的胃 。雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子儲存在雞胗 。全國各地均有生產 。
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