準備食材：藕節、紅彩椒、醋、蒸魚豉油、鹽、蔥花 。藕節沖洗干凈 。削去表皮 ， 切段后再次沖洗 。菜椒切小塊備用 。醋和蒸魚豉油調成汁 。起油鍋煸香彩椒片 。加入藕節炒勻 。倒入調味汁，可根據個人口味，加少許鹽或紅糖 。收汁前撒少許蔥花，拌勻即可出鍋 。
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準備食材：藕節4-5根、紅彩椒1只、醋2勺、蒸魚豉油1勺、鹽、蔥花少許 。
藕節沖洗干凈 。
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削去表皮，切段后再次沖洗 。
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菜椒切小塊備用 。
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【藕節怎么炒】醋和蒸魚豉油調成汁 。
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起油鍋煸香彩椒片 。
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加入藕節炒勻 。
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倒入調味汁，可根據個人口味，加少許鹽或紅糖 。
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收汁前撒少許蔥花，拌勻即可出鍋 。
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