用料:嫩南瓜1個、紅椒1個、姜3片 。嫩南瓜、紅椒、姜切絲 。鍋中倒油翻炒姜絲 。加入南瓜翻炒 。加紅椒絲炒熟,放鹽拌均勻即可 。

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用料:嫩南瓜1個、紅椒1個、姜3片 。
1、備好食材 。

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2、南瓜、紅椒、姜切絲 。

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3、鍋中倒油翻炒姜絲 。

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4、加入南瓜翻炒 。

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5、加紅椒絲炒熟,放鹽拌均勻即可 。

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【嫩南瓜怎么炒】南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物 , 莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯 , 雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形 。原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培 。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植 。
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