是 。筍干發黑說明已經受到細菌感染，已經發生質變 。如果筍干里面出現了黑絲也說明筍干已經壞掉，這種已經壞掉變質的筍干不能吃 ， 吃了壞掉變質的筍干后 ， 人體可能會出現食物中毒癥狀 。
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【干竹筍變黑是不是壞了】是 。筍干發黑說明已經受到細菌感染 ， 已經發生質變 。如果筍干里面出現了黑絲也說明筍干已經壞掉，這種已經壞掉變質的筍干不能吃，吃了壞掉變質的筍干后，人體可能會出現食物中毒癥狀 。
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