用核桃殼煮雞蛋,具有健脾固腎補氣的功效 。先將核桃殼用清水浸泡半小時左右,再加入雞蛋,加勺鹽和醬油 。用勺子輕輕敲擊蛋殼,出現裂縫 , 重新放回鍋里中火煮六分鐘即可 。

文章插圖
1、用核桃殼煮雞蛋 , 具有健脾固腎補氣的功效 。先將核桃殼用清水浸泡半小時左右的,再加入雞蛋,加勺鹽和醬油 。用勺子輕輕敲擊蛋殼,雞蛋就有裂縫,重新放回鍋里煮,這樣的目的讓核桃水里的有益物質,能夠滲透到雞蛋當中 。最后中火煮六分鐘即可關火 。
【核桃殼煮蛋有什么作用】2、核桃味甘 , 性溫 。補腎助陽,強腰膝,溫肺定喘,潤腸通便 。雞蛋味甘;性平 。歸肺、脾、胃經 。滋陰潤燥、養血發胎 。
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