茶葉鵪鶉蛋煮多長時間

【茶葉鵪鶉蛋煮多長時間】30分鐘 。煮茶葉鵪鶉蛋,不僅需要煮熟蛋 , 還需要讓其蛋肉入味,因此用茶湯煮3—5分鐘至蛋熟后 , 還應關火燜30分鐘左右讓茶香茶味逐漸融入蛋肉中 。這樣的鵪鶉蛋口感最佳 。

茶葉鵪鶉蛋煮多長時間

文章插圖
30分鐘 。煮茶葉鵪鶉蛋,不僅需要煮熟蛋,還需要讓其蛋肉入味 , 因此用茶湯煮3—5分鐘至蛋熟后,還應關火燜30分鐘左右讓茶香茶味逐漸融入蛋肉中 。這樣的鵪鶉蛋口感最佳 。