用料：面粉、糯米粉、糖、水、餡白糖、糯米 。糯米淘干凈，放入電飯鍋，加入水煮制，煮好后加入白糖放涼 ， 白糖可根據自己喜好添加 。面粉、糯米粉、白糖拌勻，水里加點紅絲絨液，和成軟硬適中的面團 。取一塊面團搟成薄片，包上糯米飯用模具壓出花型 。水開蒸十分鐘即可 。
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用料：面粉200克、糯米粉100克、糖少許、水適量、餡白糖150克、糯米500克 。
【紅團的做法】1、糯米淘干凈，放入電飯鍋，加入水煮制，煮好后加入白糖放涼，白糖可根據自己喜好添加 。
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2、面粉、糯米粉、白糖拌勻，水里加點紅絲絨液，和成軟硬適中的面團 。
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3、取一塊面團搟成薄片，包上糯米飯用模具壓出花型 。
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4、水開蒸十分鐘即可 。
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