鹵好的肥腸適量、大蔥1根、大蒜7—8瓣、姜7—8片、干辣椒適量、小米椒2個、洋蔥半個、花椒適量、香葉2片、八角2個、桂皮一小塊 。鹵制好的肥腸切小塊備用 ， 小火放入花椒、八角、桂皮、香葉慢慢翻炒一會 。加入辣椒，倒入蔥姜蒜和洋蔥，倒入切好的肥腸 。
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鹵好的肥腸適量、大蔥1根、大蒜7—8瓣、姜7—8片、干辣椒適量、小米椒2個、洋蔥半個、花椒適量、香葉2片、八角2個、桂皮一小塊 。
鹵制好的肥腸切小塊備用，小火放入花椒、八角、桂皮、香葉慢慢翻炒一會 。
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加入辣椒，倒入蔥姜蒜和洋蔥 ， 倒入切好的肥腸 。
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加味極鮮、老抽、鹽、雞精翻炒 。最后加一點點糖，提鮮 。
【干辣椒炒肥腸怎么做】
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