準備材料：豌豆粉一小碗、生抽適量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、蔥3根、香菜1根、小米辣適量、花生碎適量、樹番茄1個、油辣椒適量、米干400克 。豌豆粉和涼水按照體積1：4.5左右沖開，濾去小面團和浮沫，中小火煮 。不停攪拌到粘稠到粥樣，小火煮2~3分鐘，最后用極小的火保持溫度 。

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稀豆粉的做法：
【稀豆粉怎么做的】1、準備材料：豌豆粉一小碗、生抽適量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、蔥3根、香菜1根、小米辣適量、花生碎適量、樹番茄1個、油辣椒適量、米干400克 。

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2、豌豆粉和涼水按照體積1：4.5左右沖開，濾去小面團和浮沫，中小火煮 。

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3、不停攪拌到粘稠到粥樣，小火煮2~3分鐘，最后用極小的火保持溫度 。

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4、水開后將米干燙20秒 。

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5、淋入稀豆粉 。

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6、放上佐料 ， 加入鹽、味精、白醋、生抽，攪拌均勻即可 。

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