粥怎么做 _生活經驗

粥可以做雞絲粥、養胃粥、南瓜粥等。一、雞絲粥：大米1杯、香菇3朵、胡蘿卜半根、雞腿1只、鹽3克、姜3片、料酒1勺、香蔥1根。將雞腿洗凈，加料酒和姜片煮15分鐘，撈出晾涼。香菇切片，胡蘿卜、姜片切絲，雞腿肉撕細絲。大米洗凈倒電飯煲，把香菇胡蘿卜和姜片倒進去，煮50分鐘。開鍋撒點鹽，撒點蔥花即可。

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一、雞絲粥
1、準備食材：大米1杯、香菇3朵、胡蘿卜半根、雞腿1只、鹽3克、姜3片、料酒1勺、香蔥1根。
2、雞腿洗凈冷水下鍋，加入料酒和姜片大火煮沸后改中火煮15分鐘，撈出晾涼。

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3、香菇切薄片，胡蘿卜切細絲，姜片切細絲，雞腿肉撕成細絲。

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4、大米洗凈倒入電飯煲中，把香菇胡蘿卜和姜片也都倒進去，煮50分鐘。

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5、開鍋撒點鹽，撒點蔥花即可。

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二、養胃粥
1、準備食材：胡蘿卜1根、大米50克、水適量。
2、胡蘿卜1根切丁。

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3、大米50克淘洗干凈，起鍋倒入胡蘿卜。

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4、倒入胡蘿卜，中火燜煮30分鐘即可。

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三、南瓜粥
1、準備食材：南瓜100克、大米適量、水1.5升。
2、取大米100克倒入碗中，加水直至沒過大米，淘洗浸泡20分鐘。

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3、另取鍋加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜條100克。

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4、大火煮5分鐘，加蓋燜煮20分鐘即可。
【粥怎么做】

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