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蓮子熬湯需要泡發多久

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1小時 。蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡 ， 泡大約1小時，待蓮子表皮脫落，蓮子肉膨脹，即可下鍋熬湯 ， 比較容易煮爛，注意堿水的比例為1比10 。蓮子，為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子 。分布于我國南北各省 。

蓮子熬湯需要泡發多久

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【蓮子熬湯需要泡發多久】蓮子熬湯前可以用熱堿水浸泡，泡大約1小時，待蓮子表皮脫落 ， 蓮子肉膨脹，即可下鍋熬湯，比較容易煮爛，注意堿水的比例為1比10 。蓮子，中藥名 。為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子 。分布于我國南北各省 。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效 。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠 。