主料：蒜苔150克、雞蛋3個 。輔料：雞粉1克、鹽2克 。蒜苔150克去頭尾切段 。雞蛋3個，打散 。鍋中放入食用油10毫升，倒入蛋液，炒熟 。鍋中放入食用油毫升，倒入蒜苔，大火爆炒1分鐘 。倒入雞蛋 ， 雞粉2克、鹽2克，翻炒均勻即可 。
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主料：蒜苔150克、雞蛋3個 。輔料：雞粉1克、鹽2克 。
蒜苔150克去頭尾切段 。
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雞蛋3個，打散 。
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鍋中放入食用油10毫升，倒入蛋液，炒熟 。
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鍋中放入食用油5毫升，倒入蒜苔，大火爆炒1分鐘 。
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倒入雞蛋，雞粉2克、鹽2克，翻炒均勻即可 。
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成品 。
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烹飪技巧：
【雞蛋蒜苔怎么炒】這道菜注意不要炒老了，蒜苔保持青綠色最好，變成深綠色就是翻炒時間太長了 。