【桃膠泡不開是為什么】泡水時間太短 。桃膠是一種淺紅色的透明固體天然樹膠，成分與阿拉伯樹膠相似，具有較強的水溶性和粘度，桃膠要用清水浸泡十多個小時才能泡發，如果桃膠泡不開，很可能是泡水時間太短，建議將桃膠提前浸泡好，再用來燉湯，如果時間不夠，可以選擇用溫水浸泡，這樣可以有效縮短泡水時間 。
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泡水時間太短 。桃膠是一種淺紅色的透明固體天然樹膠，成分與阿拉伯樹膠相似 ， 具有較強的水溶性和粘度，桃膠要用清水浸泡十多個小時才能泡發，如果桃膠泡不開 ， 很可能是泡水時間太短，建議將桃膠提前浸泡好，再用來燉湯，如果時間不夠，可以選擇用溫水浸泡，這樣可以有效縮短泡水時間 。
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