廣州懷圣寺_廣州去哪里玩好?

廣州有什么著名的古建筑?1、西漢南越王墓
西漢南越王墓位于廣州解放北路的象崗山上,是西漢初年南越王國第二代王趙眜的陵墓 。趙眜是趙佗的孫子,號稱文帝,公元前137年至122年在位 。該墓于1983年6月被發現 , 挖掘完畢即在原地建立西漢南越王博物館,是全國重點文物保護單位 。
1983年發掘時,出土文物中有“文帝行璽金印”一方以及“趙眜”玉?。っ髁昴怪魅說納矸?。南越文王墓的出土,被譽為近代中國五大考古新發現之一 。西漢南越王墓已開辟為博物館 。
2、花塔
花塔在廣東省廣州市六榕寺內 。塔建于粱大同三年(公元537年),后毀于火災 。北宋紹圣四年(公元1097年)重建 。之后又多次修繕 。
1980年全面修葺時,于塔壁間發現印有北宋年號的磚銘 。磚木結構 , 平面八角形 , 外觀九層 , 內部連同暗層共十七層,高57.6米,樓閣式 。塔身為井筒式結構 , 第一層直徑12 米,并有副階 。
塔內樓梯作穿塔壁繞平座式,各層塔身外層都有回廊圍繞,各層層檐以綠色琉璃瓦覆滅頂,檐頂微翹,形如飛鳥展翅 , 在陽光下彩釉生輝,朱欄碧瓦,丹柱粉壁 。整座塔身鋒如九朵雕花迭成,燦爛鮮艷 。
塔頂為元至正十八年(公元1358年)鑄造的9.14米高千佛銅柱,柱身密布1023尊浮雕小佛 , 還有九霄寶盤、九層九霄寶輪、一層雙龍寶盤及八根鐵鏈等整串構件共重5 噸 。此塔壯觀華麗,鋒如沖霄花柱 , 挺拔俊秀 。
花塔矗立于廣州市中心,為廣州市增色不少 , 可鳥瞰全市風光 。六榕寺內的巨型銅佛像、銅觀音像,都是具有藝術價值的古文物 。
3、光孝寺
光孝寺 , 廣東著名古建筑群之一,位于廣東省廣州市越秀區光孝路北端近凈慧路處 。據《光孝寺志》記載,初為公元前二世紀南越王趙建德之故宅 。三國時代 , 吳國虞翻謫居于此,辟為苑囿,世稱虞苑 。虞翻死后 , 家人舍宅作寺 。
寺名曾幾次更改,初名制止寺 , 東晉隆安五年(401年)稱五園寺,唐代稱乾明法性寺,五代南漢時稱乾亨寺 , 北宋時稱萬壽禪寺,南宋時稱報恩廣孝寺,不久后改廣字為光字,才改名光孝寺 。
【廣州懷圣寺_廣州去哪里玩好?】光孝寺建筑結構嚴謹,殿宇雄偉壯觀,特別是文物史跡眾多 。如始建于東晉的大雄寶殿,南朝時達摩開鑿的洗缽泉 , 唐朝的瘞發塔、石經幢,南漢的千佛鐵塔,宋、明時期的六祖殿、臥佛殿 , 以及碑刻、佛像、訶子樹、菩提樹等,都是珍貴的佛教遺跡遺物 。
1961年,國務院公布為全國重點文物保護單位 。1986年3月5日,經國務院批準,該寺由宗教部門管理 。
4、鎮海樓
鎮海樓,又名望海樓 , 位于中國廣東省廣州市越秀山(越秀公園)小蟠龍岡上,為廣州市標志性建筑之一,廣東省級文物保護單位 。全樓高25米 , 呈長方形,闊31米,深16米 。
下面兩層圍墻用紅砂巖條石砌造 , 三層以上為磚墻,外墻逐層收減,有復檐5層 , 綠琉璃瓦覆蓋,飾有石灣彩釉鰲魚花脊,朱紅墻綠瓦砌成,巍峨壯觀,被譽為“嶺南第一勝覽” 。鎮海樓坐落在越秀山小蟠龍岡上 。
該樓又名“望海樓”,因當時珠海河道甚寬,故將“望江”變為“望海” 。又因樓高5層,故又俗稱“五層樓” 。樓前碑廊有歷代碑刻,右側陳列有12門古炮 。明朝洪武十三年(1380年),永嘉侯朱亮祖擴建廣州城時,把北城墻擴展到越秀山上,同時在山上修筑了一座五層樓以壯觀瞻 。
鎮海樓歷史上曾五毀五建,現建筑為鋼筋混凝土結構,是1928年重修時由木構架改建成 。1929年成為廣州市市立博物館 。1950年改名廣州博物館 , 分朝代陳列廣州城2000多年發展的文物史料 。2013年3月,鎮海樓被列入第七批全國重點文物保護單位 。
5、陳氏書院
陳氏書院 , 俗稱陳家祠,位于廣州市中山七路 。陳氏書院籌建于清光緒十四年(1888),二十年(1894)落成 。
陳氏書院是廣東規模最大、裝飾華麗、保存完好的傳統嶺南祠堂式建筑,被譽為“嶺南建筑藝術明珠”,它集中了廣東民間建筑裝飾藝術之大成,巧妙運用木雕、磚雕、石雕、灰塑、陶塑、銅鐵鑄和彩繪等裝飾藝術,是一座民間裝飾藝術的璀璨殿堂 。
陳家祠的建筑雕塑飾件多達284件,包括石雕58件、木雕57件、灰塑57件、陶塑58件、磚雕41件、銅鐵鑄和壁畫13件 。陳家祠是全國重點文物保護單位 。
陳家祠也是廣東民間工藝博物館的所在地,是國家一級博物館 。館內除長期設有《廣東傳統雕刻藝術》、《廣東象牙雕刻藝術》、《廣東刺繡》、《百年陳氏書院》、《舊廣州家居》等展覽外 。
還不定期展出各種廣東民間工藝品 , 如石灣藝術陶、廣州織金彩瓷、潮州金漆木雕、廣繡、套色蝕花玻璃等 。
21世紀以來,陳氏書院以“古祠流芳”之名兩度入選“新世紀羊城八景”,被譽為“廣州文化名片”,成為嶺南地區最具文化藝術特色的博物館和著名的旅游景點 。

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6、豫章書院
豫章書院創建于南宋時期 , 當時在朱熹理學的影響下,這里成為江西地區傳播朱程之學的基地 。元明兩朝書院得到了進一步發展 。
元朝,因元統治者將理學作為治國安民之道,對書院采取了提倡、扶植和加強控制的政策,此階段,豫章書院和全國其他書院一樣得到一定的發展 。
明朝初年,明統治者對書院采取的是不支持不禁止的政策 , 書院處于停滯狀態 。明萬歷年間,因為政府的禁書院政策而一度被迫停辦 。后來江西巡撫凌云翼、潘季訓修葺后改祀宋元明諸儒,稱“豫章二十四先生祠” 。從惠州到廣州懷圣寺怎么去 。坐大巴還是坐客車方便呀?惠州到廣州懷圣寺約143公里,有多種出行方法:
1、坐火車——惠州站乘車 , 到廣州站下車,在廣州站乘坐地鐵到達懷圣寺 。
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廣州為什么會在唐朝出現清真寺唐朝以來,廣州為我國海外貿易的主要港口,那時廣州的阿拉伯富商最多,他們在當地政府的支持下,修建了一座規德宏大的清真寺,即今日的懷圣寺,寺的命名表達了中外教民對圣人穆罕默德的尊從和懷念 。
懷圣寺又名獅子寺,俗稱光塔寺,是中國四大古代清真寺之一,也是我國現存最古老的清真寺建筑 。位于越秀區光塔路56號,被列為廣東省省級重點文物保護單位 。
該寺禮拜大殿置于院庭的正面,它是3間帶周圍廊、歇山重檐綠琉璃 , 帶斗拱的古典式建筑,巍然聳立在帶雕石欄桿的大平臺上;
充分顯示了大殿的高貴威嚴、石欄桿板上的雕刻各異,有葫蘆、扇子、傘蓋、花卉、獅子、游魚等物,極為活潑生動 。大殿內部潔白明亮,用木地板及三面拉門,殿內裝飾雖少 , 但很整潔大方 。
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擴展資料
廣州懷圣寺,又名獅子寺,俗稱光塔寺 。我國東南沿海的伊斯蘭教4大名寺之一 。
該寺位于廣東省廣州市越秀區光塔路56號,創建于唐代,為到廣州經商的阿拉伯穆斯林艾卡·宛葛斯所建,為紀念穆圣 , 稱該寺為“懷圣寺” , 是中國最早的清真寺,廣州市伊斯蘭教協會設在寺內 。
該寺現有建筑除光塔(即宣禮塔)外,全部為清代至解放后重新修筑的 。該寺為當時僑居廣州的阿拉伯穆斯林商人捐資所建 。
禮拜殿為寺的主體建筑,在大殿里保存了歷代的碑記 。寺內有高達36米之光塔,晝可懸旗,夜則舉火,作航海之燈塔 。中華人民共和國成立后,人民政府撥款進行過兩次較大的修繕,已煥然一新,并被列為全國重點文物保護單位 。
現為中國穆斯林和伊斯蘭教國家來華友人進行宗教活動的場所 。
參考資料百度百科-懷圣寺武漢好玩還是廣州好玩?都好玩,但我覺得廣州更好玩些,能看到大海
廣州有哪些名勝古跡?1,南越王墓
西漢南越王墓位于廣東省廣州市越秀區解放北路的象崗山上,是西漢初年南越王國第二代王趙眜的陵墓 。
2 , 光孝寺
光孝寺,廣東著名古建筑群之一,位于廣東省廣州市越秀區光孝路北端近凈慧路處 。據《光孝寺志》記載,初為公元前二世紀南越王趙建德之故宅 。三國時代,吳國虞翻謫居于此,辟為苑囿,世稱虞苑 。虞翻死后,家人舍宅作寺 。
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3,六榕寺
六榕寺位于廣州市的六榕路,是廣州市一座歷史悠久、海內外聞名的古剎 。寺中寶塔巍峨,樹木蔥茂,文物薈萃 , 歷史上留下不少名人的足跡 。
4,懷圣寺
懷圣寺是廣州的清真古寺之一,始建于唐高祖武德年間,懷圣寺總面積1553平方米,整體建筑為典型的阿拉伯建筑風格,寺內設有教長室、藏經室,禮拜大殿和專供洗禮的水房寺內的光塔 。
5,南海神廟
南海神廟,又稱東廟、波羅廟,坐落于廣州市黃埔區廟頭村,建于隋開皇十四年(594年),已有一千四百多年的歷史,是中國歷代皇帝祭海的地方 。
參考資料來源:百度百科-南海神廟廣州的民風民俗過年,是中華民族最盛大的民俗活動,五千多年中華民族的生生不息,與這最大的年文化有著密切關系 。廣州市民過年,也有豐富深厚的民俗文化相隨 。然而一代代人過去了,廣州人的春節也隨著時代的不同而改變,連財神也有了卡通版 。一些代代相傳的民俗更被年輕人淡忘 。下面,我要從以下幾個方面說一說廣州的傳統春節 。包括新春喜慶日程、廣州春節的最大特色迎春花市和新春食品等 。
新春喜慶日程-了廣州人過年忙碌又熱鬧 。
廣州自臘月廿三“謝灶”那天開始,便進入了年關,每天活動都有嚴密的安排 。即廿三謝灶、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢(嘢,廣州方言,即東西),廿八包粽、廿九貼春聯、卅團年 。這是節前的安排 。
謝灶 :臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶” 。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水 , 一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等 。(說到貢品,想起小時候奶奶說過的一句話:“冬柑,年橙,謝灶桔” 。意思大概是冬至拜神的時候要用柑桔,過年用橙,而謝灶就要桔) 。并寫好一張“灶君疏”,大意是向灶君請罪,請他上天言好事,下界保平安 。
從謝灶那天起,就開始進入年關了,人們忙碌起來 。廿四開炸,我想現在很多人都不知道這樣的習俗了 。《粵東筆記》所云:“廣州之俗,歲終以烈火爆糯谷,名曰炮谷,以為煎堆心餡;煎堆者,以糯粉為大小圓入油效之,以祀先及饋親友,又以糯飯盤結諸花入油煎之,名曰十花;以粉雜白糖沙入豬油煎之,名沙壅 。”開炸的東西大概會有炮谷、煎堆等 。
廿五蒸糕:廣州市除蒸年糕外,還喜歡做蘿卜糕、倫敦糕、馬蹄糕、九層糕等,寓意“新春步步高” 。廿六掃屋,以便干干凈凈迎新春 。還有“迎春掃塵歌”:臘年二十三,曬被洗衣衫;臘月二十四,清潔房邊地;臘月二十五,掃房撣塵土;臘月二十六,洗凈禽畜屋;臘月二十七,里外洗歸一;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟物都搬走 。
至于廿八包粽,我從來沒有聽過,問了家里的老人,他們都說廣州現在沒有這樣的習俗,以前就不得而知了,后來看了一些資料,這樣的習俗在粵西地區還有保留 。我們家廿八會去買魷魚、發菜、冬菇、蝦米、粉絲等年貨 。廿九貼春聯包括貼門對、橫額、單語等 。單語多寫著:“天官賜福”,“新春大吉”,“萬事如意”“出入平安”,“恭喜發財” 。這些單語都是要按照神位來張貼的 。三十團年,劏雞殺鴨,拜祭天地、祖宗、接財神等,這一天,家庭主婦們都會很忙 。晚上全家吃團年飯,然后就正式進入新的一年 。
這里要另外說一個傳統的習俗,廣州人叫“開門炮” 。年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉時,到了交子之際 , 便打開大門說“開門大吉”,或者貼上紅底燙金的“開門大吉”單語,燒開門炮 。此時各家各戶,點燃鞭炮 。有些人為了“搶炮頭”,提起幾分鐘把炮燒響 。其他人聞聲接引,一時鞭炮齊鳴,,震耳欲聾,持續幾個時辰 。兩三點后才逐漸安靜下來 。四點多鐘,鞭炮又一次響起來,到天亮方止 。開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節日氣氛 。但是現在的廣州,由于禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已經沒有這樣的新年習慣了 。雖然還是會有些“不怕死”的人會“開門炮”但是熱鬧的程度真是不及過去 。少了這一活動,總是覺得,現在的過年與小時候相比,氣氛沒有這么的濃厚 。
不僅是“開門炮”,現在的廣州人保留這些節前風俗的也不多了,拿我家舉例,我自己覺得,相對其他家庭,我們家算是春節的習俗還是保留得比較完整的 。廿三謝灶、、廿七洗嘢、廿九貼春聯、卅團年,這些活動還是有進行的,母親在年關有空的時候還是會蒸一些糕品 。但是現在絕大多數廣州家庭都怕麻煩,或者是沒有時間,糕品都是用買的 , 三十的團年飯不再在家里面吃 , 大多是到一些酒家團年 。
正月初一開始過年;每天亦有固定的禮俗:“初一人拜神,初二人拜人 , 初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空 , 初十打春去,十一打仔回 , 十二搭燈棚 , 十三人開燈,十四燈火明 , 十五祈完燈 , 采青走百病 。”春節的活動 , 一直鬧到元宵 , 方才告一段落 。
行大運” 大年初一 。據說是以前的廣東人,初一早上就會到野外去郊游 。有的繞著村邊,有的圍著田園,有的循著屋宅走圈圈,叫做“出行”,俗稱“行大運”,希望在新的一年中好事常來,萬事勝意 。正月初二謂之“開年”,這一天開始,人們帶著三牲、糍粑煎堆等禮品 , 攜兒帶女去串親訪友 。繼續拿我家的情況舉例子 , 早上媽媽會殺雞拜祖宗 , 拜完之后就開始做開年飯(正月初二是一年之中的“頭牙” , 吃“開年飯”) 。吃完開年飯 , 就帶齊東西回到外婆家,開始拜年 。走的時候,外婆或者外公就會把用紅紙捆扎的生菜,芹菜,蔥給媽媽,當回禮 。表示:全家生機勃勃 , 大人勤勤懇懇 , 小孩聰明伶俐 。人日游花地——正月初七為人日,廣州人日游花地的風俗 。
新春期間,廣州人有很多禁忌和習慣:按照“老廣們”的舊習俗,農歷大年初一不能洗頭,怕洗走財氣;年初二是開年,自除夕年夜飯后,到今天才能動葷;年初三是赤口 , 不要拜年 , 易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究 。還有,過年時不能買鞋,因粵語發音“鞋”同“唉”;買書更不行了,書發音同“輸”,怕這一年都“輸、輸”聲,更是大忌 。在大時大節 , 喜筵壽宴上,習慣于談吉利語,不說喪氣話 。若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲“歲歲(諧碎)平安”,或“落地開花,富貴榮華” 。
在春節期間,親故見面,總是說些甘露醇語,相互祝福 。如恭喜發財、龍馬精神、萬事勝意等 。過年期間,長輩會給小孩一些錢,稱為“利是”,寓吉祥之意 。過年的菜肴除雞外,商店還必備燒肉(取紅燒赤壯之意)、魚(年年有余)、發菜蠔豉(發財好市)、粉絲(聯綿不斷)腐竹、甜竹(富足、甜足) 。甚至舊時女人洗頭也要挑個吉日,初一、十五不能洗頭,據說會褻瀆神明 。不過隨著科學普及、時代進步,一些迷信的風俗也逐漸消失,為新的社會風尚所取代 。
行過花街才過年是縈繞在廣州人心間千年難易的情結:
“廣州人不喜愛斷枝摘下的花,習慣于連根盆栽,一盆盆地運 。許多花枝高大而茂密,把卡車駕駛室的頂都遮蓋了,遠遠看去,只見一群群繁花在天際飛奔 , 神奇極了 。這些繁花將奔入各家各戶,人們在花叢中斟酒祝福 。我覺得,比之于全國其他地方,廣州人更有權利說一句:春節來了!”
“我想 , 內地的人們過春節,大多用紅紙與鞭炮來裝點,那里的春意和吉祥氣 , 是人工鋪設起來的 。唯有廣州,硬是讓運花車運來一個季節,把實實在在的春天生命引進家門,因此慶祝得最為誠實、最為透徹 。”
以上兩段話是余秋雨先生在《文化苦旅》中《五城記》里面的話 。的確,廣州的春節是用花砌成的 。廣州人過年不吃餃子,廣州人過年要逛花街 。
廣州傳統迎春花市從農歷十二月二十八日(月小則在二十七日)開始,歷時三天,第三天延至新年初一凌晨才結束 。一般在除夕前一個星期 , 這些花街就已禁止車馬通行 , 有關部門開始為花農搭售花的棚架和攤檔 。花街伸展,擺成幾條長廊 。一些大枝的花木早幾天就開始運來,農歷十二月二十八日正式開市,那時十里花街上張燈結彩,喇叭里播放著輕快的廣東音樂,人們看花、買花、“賣懶”,人流川流不息,日夜不分,花農住吃都在花市 。除夕之夜 。花市進人高潮 。那真是人山人海 , 水泄不通 。中心花市常常還有著名書法家應眾揮毫,更加熱鬧 。直到午夜兩點鐘 , 人們才慢慢散去 , 花農們也把賣剩的鮮花,降價拍賣,不留一點剩余 。游花街的人們,往往就在這個時候,揀到了很好的便宜貨 。于是乎人人皆大歡喜,高高興興地去迎接新春的曙光 。
“香街十里一城春,笑語喧聲入彩門 。疑是層巒采蜜使,幻成百萬賞花人 。”廣州的花街 , 不是普通的人造景觀,不是人為的“城市名片”,更不是政府的形象工程 。廣州花街是一個巨大的鮮花買賣市場,它是廣州人過年必不可少的一項重要節目,它更是廣州人傳統文化的重要組成部分 。可以說 , 過年逛花街跟飲早茶這些習慣一樣 , 是廣州人獨有的文化現象,是讓廣州人有別于其他中國人的重要特征 。
廣州人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花 。為什么桃花是一棵,而不是一支?是的,廣州人是把整棵砍下的桃花樹買回家的 。桃花之于廣州人,猶如圣誕樹之于西方人 。廣州人對花情有獨鐘,無論是高雅之士還是庸俗市井 , 過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花 。
“羊城世界本花花,更買鮮花度年華 。除夕案頭齊供奉,香風吹暖到人家 。”據說,廣州的花市萌芽于唐朝 , 成形于明清,歷久不衰 。為何廣州人對花情有獨鐘?不是因為廣州人都是懂得賞花的雅士,而是因為花能代表無數的好意頭,這個世界上沒有任何東西能比鮮花更能表達世上最美好的祝愿 。中國人在過年的時候是需要表達愿望的,是需要去舊迎新,希望一年比一年好 。而廣東人尤其迷信,所以過年一定要把“意頭”這個東西搞得淋漓盡致 。鮮花象征著花開富貴、如意吉祥 , 完美地配合了廣州人們的這種心態和需要 。行花街除了可以買花以外,更已經成為廣州人過年希望“行運”的標志 。行一下花街,可以給你帶來好運氣 。不好的變好,好的更好 , 所以花街適合任何人士去一趟,可以是一家大小,可以是一對情侶,也可以是一群希望來年能找到伴侶的光棍 。花街是一個充滿歡樂喜慶的大海洋,一年之中,逛花街就是廣州人走在街上覺得最放松的時刻 。
最傳統的應節食品象征了廣州人對過年的期盼:
民以食為天,尤其是最會吃也最能吃的廣州人,過年的食品是最重要的 , 而且品種非常豐富 。爆谷、煎堆、油角、蛋散、芋蝦、年糕這些都是廣州的最傳統春節食品 。
俗諺云:“年晚煎堆,人有我有” 。煎堆是家家必備的 。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉谷殼便成 。煎堆皮是用糯米粉制成 , 很薄,外面粘著芝麻 。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可 。現在也沒有那么講究,有的人家做煎堆,里面不會放餡的也有 。另外,還有油角,其中又有軟角、脆角、酥角之分 。小時候,每年快過年的時候 , 奶奶,媽媽帶著我一起做“油角”,雖然我不是很愛吃,也做得不好,但是和家人一起做“油角”的快樂,也是過年的一種樂趣 。再有“糖環”、“冬果”、“蛋散”、“芋蝦”等油炸食物 。“糖環”用糯米粉搓成團,壓進木模中 , 逐個“批”出,炸成金黃色,酥脆可口,一般是甜的,也有咸的 。“冬果”用糯米粉做成小條狀或片狀炸熟 。“芋蝦”是用檳榔芋刨成絲后和合米粉漿落油鍋,吃起來酥化可口 。“蛋散”用面粉加豬油、蛋拌好而炸成 。甜的加糖拌粉,炸后粘上糖膠;咸的加南乳、鹽拌粉,吃起來酥化可口 。
春節還必備瓜子 , 有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分 。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等 。
糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高 。年糕也叫“大籠糕”,因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名,富豪人家用數十斤的米做成一個年糕 , 金黃色的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運長駐 。蘿卜廣州方言稱“菜頭”,取“菜”與“財”的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財進寶 。馬蹄糕用荸薺作原料,粵方言稱“荸薺作“馬蹄”,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調節胃口的作用已為實踐所證明 , 而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意 。
不得不提的是廣州人的餐桌的菜式 。廣東地區新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用 。如發菜炆豬手稱“發財就手”,發菜炆蠔豉即“好事發財”,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”,炒鮮百合叫“百年好合” , 菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”,魚滑豆腐煲叫“老少平安” 。還有各種雞類制品,美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等,不一而足 。雞是新春菜肴中必不可少的,所謂“無雞不成宴” 嘛,還有燒豬肉,除婚嫁中象征貞潔外,新春則寓意壯旺 。年初一午飯時,還必備一味素菜,俗稱“羅漢齋”,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時要先吃“齋” 。
最后要說的是一些迎春活動,如舞獅、舞龍、踢踺子、放煙花等 。
廣東的獅子與外省不同,稱為“醒獅” 。在制作上和舞法上都具有廣東的特色 。廣東醒獅舞起源佛山,相傳在明朝初年,佛山地方出現過一頭獨角怪獸 , 眼大口闊,不時發出“年、年”的響聲 。只要怪獸出現,老面姓便大受遭殃,不是牲畜受害,便是莊稼被糟塌 。后來,大家想了一個辦法,用竹篾織成若干個獅頭模型,涂上斑駁顏色,埋伏于郊野村落,一旦怪獸出現,便金鼓齊鳴 , 舞將起來,驚走怪獸 。于是人們認為獅子有鎮妖驅邪、如意吉祥的兆頭,以后,便于春節期間,各鄉各村均以舞獅子來消災除害,預報吉祥,這便是關于舞獅子起源的說法 。春節期間的舞獅活動 , 除在廣場表演之外,還沿街起舞 , 逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門 , 安好吉祥,主人家則懸賞于門 , 包紅掛青,讓瑞獅去摘?。弧安汕唷?。借此活動希望獅子能把好運帶到家里 。其次是舞龍,廣東的龍舞 , 名目繁多 , 千姿百態,不同的龍舞,寄托著人們不同的理想和愿望 。春節是喜慶之日,耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類,白天舞布龍,晚上耍龍燈 。至于踢踺子,是很久以前的傳統文化,現在好像沒有太多人會做了 。廣州每年的大年初一就會在珠江邊放大型的煙花 。那天晚上沿江路等地都是人山人海,水泄不通,熱鬧非凡 。
廣州過年,熱鬧豐富,讓人感受深切,廣州的本土傳統文化是多么的濃烈 。
然而,歷史長河的流逝是很快的 , 人們的觀念容易被新的東西游移,特別廣州市又是外來人口最多的城市之一,世風嬗變也是不爭的現實 。如今生活好了,大家的觀念也變了 , 春節的活動各有各精彩 。然而,城市的歷史文化形態以及傳統習俗,是人類文化的重要財富 。
大到一個民族的文化形態 , 小到一個城市的過年習俗,這 。一切都需要靠民眾的力量建構,維護 。廣州過年的習俗作為民俗文化的識標之一,代表了一個城市歷史文化資源的深厚 。文化的強大,要得到人們的認同,認同后,我們便要自覺地維護它,鞏固它.
廣州去哪里玩好?廣州著名的景點有很多,游樂園的話就是長隆歡樂谷了,門票在200左右 , 根據不同的季節會有所變動,里面的游樂設施很豐富,還有漂流,不過由于門票比較貴 , 如果資金不是很允許,建議不去,在此不詳細介紹 。除了游樂園外,著名的還有廣州的標準性建筑——廣州塔,也就是所謂的小蠻腰了;還有大夫山,很美麗的地方,也有類似的火爐山;烈士陵園、陳家祠、沙面;步行街有上下九和北京路等等 。
首先就給大家介紹一下廣州塔 。廣州塔 , 因為塔的中部比較細類似于女孩子纖細的腰,所以又稱小蠻腰,位于廣州地鐵珠江新城站附近,從海心沙公園就能看到 。在夜晚,還會有不斷變換的燈光,很美妙 。要想登上去,也需要100多的門票,上面還有跳樓機,有興趣的朋友可以去試試,不過要沒有心臟病才可以 , 不然受不了的 。海心沙還有個劇院,晚上看起來很漂亮,夜晚來這里玩還是很不錯的 , 強烈建議一定要來看看 。
廣州的烈士陵園雖然談不上很好玩,不過景物也不差 , 像是一個公園,里面都是免費進入的 , 還有一個歷史博物館,有湖也有涼亭,還是一個不錯的地方的 。
接下來就讓我們來看看陳家祠吧 , 這是一座古老的祠堂,有人覺得好看,有人覺得一般,個人感覺還好 , 環境也不錯,不過需要門票 , 10元一張,有學生證就只要5元,所以學生去的話,建議帶上學生證,有軍官證也是半價哦 。陳家祠位于荔灣區中山七路 , 坐地鐵1號線到陳家祠站下車即可到達 。
若你想去看歐式建筑,可以去廣州的沙面 , 沙面位于荔灣區人民橋西側,里面的建筑大多數都是歐式建筑,可以滿足你的需求 。是一個小區一樣的地方 , 時常會看到有新人來這里拍婚紗照 。坐地鐵1號線到黃沙站,B出口出來走500多米就可以到達沙面大街了 。
如果想去爬山或者騎自行車游玩,建議去大夫山 。大夫山位于番禺區 , 坐地鐵三號線到達漢溪長隆站出來,坐番125路或者番109路公交就可以到達 。大夫山是一個風景很美的地方,有山有水有樹 , 如果約幾個朋友,或者和自己的愛人來這里游玩,是一件很快樂的事 。如果不想走路 , 在這里還可以租自行車,有雙人騎的,不同類型的自行車租價不同 , 一般8塊錢1輛,需要壓身份證或者學生證 。也有十幾塊錢的,根據自己情況選擇 。一路上會看到好多騎自行車的人 , 來到這里,你會感覺到大自然的美麗 。有碧綠的湖水,有林蔭小道 , 還有深山野林 。
如果想去大學看看,還可以去各大高校欣賞一下 , 像中大、華工、廣外、華農、廣工等各大高校 。
如果想去吃小吃,或者去步行街,那就建議去北京路或者上下九 , 這是廣州最著名的兩條步行街了(這兩條步行街很類似) 。如果是動漫愛好者,還可以去動漫星城哦 。上下九可以坐1號線到達長壽路站下車,動漫星城和北京路都可以在2號線的公園前站下車 , 其中動漫星城就是一出站后就能看到,在地下的,很繁華 。