用料：家樂番茄醬2茶匙、糖1湯匙、蔥絲5克、姜絲5克、蒜末10克、油500毫升 。鍋中放入少許油燒熱后，爆香蔥、姜、蒜，放入番茄醬、白糖制成稍黏稠的酸甜汁 。將里脊肉倒入，讓酸甜汁裹上里脊肉即可 。
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用料：家樂番茄醬2茶匙、糖1湯匙、蔥絲5克、姜絲5克、蒜末10克、油500毫升 。
1、鍋中放入少許油燒熱后，爆香蔥、姜、蒜，放入番茄醬、白糖制成稍黏稠的酸甜汁 。
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2、將里脊肉倒入，讓酸甜汁裹上里脊肉即可 。
【鍋包肉汁怎么調制】
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