房縣美食有黑木耳、冷水紅米、核桃、油炸圓、羅漢筍爆雙脆等 。1、黑木耳：因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得“房耳”盛譽 。2、冷水紅米：稻殼紅褐色 ， 米粒細長，米色粉紅，有獨特的米香，口感潤爽 。3、核桃：核果球形 ， 外果皮平滑 ， 內果皮堅硬 ， 屬種子植物 ， 果仁可吃，可榨油 。
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1、黑木耳：在國際貿易市場上，因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得“房耳”盛譽 。
2、冷水紅木：稻殼紅褐色、有芒 ， 芒特長 ， 米粒細長，米色粉紅，有獨特的米香 。米飯色澤棕紅，栗香味濃 ， 口感潤爽 。
3、核桃：核桃，核果球形，外果皮平滑，內果皮堅硬，屬種子植物 ， 木材堅韌，果仁可吃，可榨油 。
4、油炸圓：用糯米粉和成團，紅糖作餡，外沾白芝麻，下油鍋炸 。吃起來香甜無比 。
【房縣美食】5、羅漢筍爆雙脆：特點脆嫩爽口 ， 風味獨特 。