過期一年的月餅能吃嗎

不能 。月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右 。盒裝月餅,應將盒蓋打開 , 使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化 。

過期一年的月餅能吃嗎

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【過期一年的月餅能吃嗎】不能 。月餅的餅餡一般分為軟硬兩種 , 軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右 。盒裝月餅,應將盒蓋打開,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光 , 以防油脂氧化 。