用料：筍干適量、豬肉適量、大蒜適量、醬油適量、鹽適量 。做法：筍干泡發 ， 擠干水，切絲 。熱鍋熱油 。先加入豬肉炒到八九成熟 ， 濾油備用 。大蒜爆香 。加入筍絲翻炒 。把豬肉加入翻炒均勻 。加入醬油 。加鹽調味 。翻炒均勻出鍋 。
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用料：筍干適量、豬肉適量、大蒜適量、醬油適量、鹽適量 。
做法：
1、筍干泡發，擠干水 ， 切絲 。
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2、熱鍋熱油 ， 先加入豬肉炒到八九成熟，濾油備用 。
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3、大蒜爆香 。
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4、加入筍絲翻炒 。
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5、把豬肉加入翻炒均勻 。
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6、加入醬油和鹽調味 。
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7、翻炒均勻就可以出鍋了 。
【干筍怎么炒好吃】
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