不能 。豬油存放時間不宜過長，特別在溫度高的夏天極易與空氣接觸而發生氧化，致使酸敗變質 。酸敗變質的豬油會產生“哈喇味”，不宜食用 。豬油放4至5年后不能保證其是否沒有變質，不宜食用 。豬油不宜用于涼拌和炸食 。用它調味的食品要趁熱食用，放涼后會有一種油腥氣，影響人的食欲 。
【豬油放4至5年還能吃嗎】

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不能 。豬油存放時間不宜過長，特別在溫度高的夏天極易與空氣接觸而發生氧化，致使酸敗變質 。酸敗變質的豬油會產生“哈喇味”，不宜食用 。豬油放4至5年后不能保證其是否沒有變質，不宜食用 。豬油不宜用于涼拌和炸食 。用它調味的食品要趁熱食用，放涼后會有一種油腥氣，影響人的食欲 。

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