都可以 。蒸好之后的發糕若是暫時吃不完，可以等發糕冷卻之后，用保鮮膜密封起來，然后存放在冷藏區即可，如果保存時間較長，也可密封存放在冷凍區保存，無論是哪種保存方法，拿出后都需要解凍 ， 然后加熱食用 。
【發糕保存冷藏還是冷凍】
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都可以 。蒸好之后的發糕若是暫時吃不完，可以等發糕冷卻之后 ， 用保鮮膜密封起來，然后存放在冷藏區即可，如果保存時間較長，也可密封存放在冷凍區保存，無論是哪種保存方法，拿出后都需要解凍，然后加熱食用 。
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