西瓜含鉀高嗎，西瓜含鐵元素 _西瓜

西瓜含鉀高嗎
１００克西瓜含有４８．７毫克的鉀，屬于低鉀含量的水果。每１００克食物含鉀量在１５０毫克以下的常用食品有南瓜、西瓜、冬瓜、茄子、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。高鉀水果有：水果含鉀量（毫克／１００克），桂圓干１３００、紅棗５９７、榴蓮４２０、釋迦３９０、桃子３００、香蕉２９０、獼猴桃２９０、桑椹２７１、桂圓２６０、梅子２４０。

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西瓜含鐵元素西瓜堪稱“盛夏之王” ，不止含鐵元素，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，而且含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質；

西瓜中除了水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。

瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。
【西瓜含鉀高嗎，西瓜含鐵元素】

1、西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通。

2、西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。

3、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后濾出汁來，這便是天然的皮膚調色劑。