炒藕丁怎么做好吃 _生活經驗

用料：藕、胡蘿卜、豬肉、植物油、鹽、生抽、淀粉、辣椒。胡蘿卜洗凈去皮切丁或切成花形，藕去皮洗凈切丁。熱鍋涼油，油熱7成，下豬肉丁翻炒均勻出香味變色撈起。油熱下姜末、小米椒、青辣椒翻炒均勻出辣味。依次加入肉丁略炒半分鐘。加生抽、鹽、花椒粉、味精翻炒均勻即可。

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用料：藕一節、胡蘿卜適量、豬肉50克、植物油適量、鹽適量、生抽10克、淀粉適量、辣椒3個。
1、胡蘿卜洗凈去皮切丁或切成花形，藕去皮洗凈切丁。

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2、熱鍋涼油，油熱7成，下豬肉丁翻炒均勻出香味變色撈起。

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3、再次熱鍋涼油，油熱7成下姜末、小米椒、青辣椒翻炒均勻出辣味。

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4、依次加入肉丁略炒半分鐘。

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5、加生抽翻炒均勻。

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6、加鹽和花椒粉翻炒均勻調味。

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7、加味精翻炒均勻即可出鍋。
【炒藕丁怎么做好吃】

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