【燒蝦放什么香料 燒蝦做法】
文章插圖
1、準備大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量 。
2、蝦洗干凈后，剪去蝦槍，瀝水待用 。
3、鍋中入油，4分熱后入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色 ， 倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻后，倒入沒及一半蝦身的水，蓋蓋煮開后，再煮兩分鐘即可 。
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