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1、鐵板炒飯可以放孜然香料炒 。
2、準備材料：米飯1-2碗、肉片5-10片、細香蔥1克、胡蘿卜1根、姜一個、蒜1個、香菜1克、孜然1勺、芝麻1勺、老抽1-3勺、醬油1-2勺 。
3、姜蒜切末，準備蔥花、肉片、胡蘿卜絲、香菜段 。
4、孜然芝麻（把米飯用筷子打散，倒入少量老抽，洗干凈手，用手把醬油和米飯抓勻備用） 。
5、油熱鍋+蔥花 姜蒜末爆鍋+胡蘿卜絲炒 。
6、胡蘿卜炒香以后+肉片炒 。
【鐵板炒飯放什么香料 鐵板炒飯放啥香料】7、倒入醬油米飯翻炒幾下，米粒一顆顆泛著油光的時候出鍋，出鍋前還可以放點香蔥提味兒 出鍋即可 。
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