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1、一般來說一個小時就可以了 。
2、這要看是鮮菇還是干菇，如果是鮮菇煲湯，猴頭菇與肉類燉1-2小時即可；
3、若是干菇就需要用60度溫水提泡發，一般提前8-12小時慢慢泡發后燉制時時間2小時以上 。
【猴頭菇要蒸多久才能熟 猴頭菇要蒸多久才可以熟】4、猴頭菇是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口 。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱 。猴頭菇有增進食欲 ， 增強胃粘膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用

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